Pasta z tuńczyka -sobotnie śniadanie

Dzisiaj serwuję na śniadanko bułkę z pasta z tuńczyka,

smacznego życzę :)

 

Przygotowujemy:

pasta

3 ugotowane jajka

1 korniszona

puszkę tuńczyka w sosie własnym

1 serek wiejski

1 naturalny jogurt

sól pieprz

bułka 

2 łyżki otrębów

1 jajko 

ok. pół łyżeczki płaskiej proszku do pieczenia

1 łyżkę jogurtu naturalnego

sól 

pieprz

Wykonanie: 

Najpierw bułka: wszystkie składniki mieszamy w małej miseczce i wstawiamy do mikrofali na 3-4 min ( zależy jaką macie max. moc mikrofali, ja mam 650 i piekłam 4 min), wyciągamy i studzimy na ściereczce-żeby odparowała. Teraz czas na pastę: odcedzamy na sitku tuńczyka, siekamy bardzo drobno jajka, kroimy w kosteczkę  korniszona, dodajemy tuńczyka, serek wiejski i mieszamy, dolewamy tyle jogurtu, żeby sie dobrze mieszało i zrobiła nam się jednolita ale gęsta pasta. Doprawiamy solą i pieprzem.

Przekrajany bułkę, nakładamy całkiem sporo pasty a na wierzch po plasterku korniszona.