Na takie cudo miałam ochotę:
Przed zwinięciem:
i po zwinięciu:
POTRZEBUJEMY:
naleśnik
łyżeczka serka homogenizowanego
1 jajko
2 łyżki mleka w proszku
kilka kropel sosu sojowego
farsz
100- 150 g piersi z kurczaka + przyprawa do gyrosa
1 pomidorek koktajlowy lub część dużego
kilka plastrów ogórka świeżego
kilka "paseczków" papryki zielonej i czerwonej
porwana sałata lodowa
sos
pół łyżeczki czosnku granulowanego
czubata łyżeczka serka homogenizowanego
trochę jogurtu naturalnego
WYKONANIE:
Pierś kroimy drobno na płasko i obsypaną przyprawą- smażymy na teflonie. Mieszamy w szklance składniki na naleśnik i smażymy na bardzo mocno rozgrzanej patelni teflonowej z obu stron. (przewracamy gdy brzegi zaczną brązowieć). Gotowy naleśnik można lekko posmarować przecierem pomidorowym, ułożyc pierś i resztę farszu, polać sosem i złożyć. Smacznego !
Smakowicie :)
OdpowiedzUsuń